Betés / Sal Fina, Entato, Wences 14, La Cocó, Los Amantes y La Tía Paquita, todos ellos debutantes en la Liga de la Tortilla, han pasado a los octavos de final, dejando por el camino a algunos cabezas de serie, como Don Policarpo, Santa Fe, El Truco o La Bocca.
Una edición que aparece muy igualada, con bastantes sorpresas y un posible cambio de paradigma entre la afición tortillista de Zaragoza, al incorporarse nuevos jugadores.
Quedan dieciséis equipos en plena forma, capaces de demostrar que son los mejores de Zaragoza a la hora de ofrecer su exquisita tortilla de patata, mejor con el vino joven 3.404 de Bodega Pirineos, o quizá una cerveza Ambar o un café El Criollo.
Con presencia en toda la ciudad, los equipos se enfrentan dos a dos, de forma que a finales de la próxima semana apenas quedarán ocho. Para ello, la Liga dispone de un equipo de avezados árbitros, el jurado, noventa aficionados, perfectamente entrenados para dirimir quién gana los partidos. Cocineros, hosteleros, maîtres, sumilleres, pero también estudiantes, amas de casa, jubilados, periodistas, abogados, etc. Una amplia representación de la ciudadanía con larga experiencia en arbitrar este tipo de encuentros, siempre disputados, pues mucho lo que se juega: el título de Mejor Tortilla de patata de Zaragoza 2026.
La afición tortillista puede disfrutar de los diferentes partidos, siempre de lunes a viernes, y de 10 a 12.30 horas, salvo alguna excepción, que se explicita en su página web.
Los octavos
Ocho apasionantes partidos se celebran esta semana, con muy diferentes estilos de juego. La fluidez del campeón Zeppelin, contra un debutante, La Tía Paquita, equipo que proviene de una larga tradición tortillista, que hace de la tortilla de patata uno de sus emblemas; dos especialistas frente a frente.
Pero también resultará apasionante contemplar quién se impone entre La Viña y Los Amantes, dos clásicos establecimientos, dos bares de siempre, que mantienen la tradición de la tortilla de patata en el centro de la ciudad. Similar pugna entre Bar-Vas y Maza Etxea, ambos con larga trayectoria en la LIGA DE LA TORTILLA, y solidez en el juego entre líneas.
Elsubcampéon, +Albarracín, se enfrenta al cercano Tortillas Betés / Sal Fina: un veterano de larga trayectoria −nunca se ha perdido una edición de la LIGA− contra el empuje de la juventud.
Incierto aparece el resultado del juego entre Wences 14 y De Rechupete, dos estilos muy distintos de juego, como lo que también sucede en el enfrentamiento entre Nómada y Entalto, la fuerza del grupo contra el ingenio individual.
Cierran los octavos la agradable sorpresa de La Cocó, contra la solidez y experiencia de Buena Cara, que vuelve a la LIGA.
Los partidos
Morrofino | Pablo Casals, 2-4 | 876 008 930 | Cierra domingos tarde.
Casa Arriazu | Gil de Jasa, 14-16 | 976 237 746 | Cierra sábados y domingos.
Tortillas Betés / Sal Gorda | Sanclemente, 7 | 689 775 296 | Jueves y viernes, de 11 a 15 horas.
+ Albarracín | Pl. del Carmen, 1-2-3 | 976 158 100 | No cierra.
Bar-Vas | Cortés de Aragón, 1 | 637 715 742 | Cierra lunes.
Maza Etxea | Manuel Lasala, 44 | 976 351 852 | Cierra lunes.
Nómada | Pº Fernando El Católico, 37 | 876 007 577 | No cierra.
Entalto | Mayor, 50 | 976 391 640 | Cierra lunes.
Wences 14 | Bruno Solano, 14 | 976 221 713 | Cierra domingos noche.
De Rechupete | Avda. Gómez Laguna, 6 | 976 095 763 | Cierra de sábado a martes.
La Cocó | Escultor Palao, 30 | 608 635 890 | Cierra domingos.
Buena Cara | Cortes de Aragón, 30 | 976 239 460 | Cierra domingos.
La Viña | Arzobispo Apaolaza, 23 | 976 353 609 | Cierra domingos.
Los Amantes | Pº Teruel, 31 | 976 214 832 | Cierra domingos.
Zeppelin Café | La Paz, 7 | 607 161 020 | Cierra sábados y domingos.
La Tía Paquita | Espoz y Mina, 7 | 601 546 312 | Tortilla desde las 11 horas; cierra martes.
La LIGA DE LA TORTILLA, grupo a grupo
El azar quiso que el grupo A reuniera el mayor número de debutantes en la LIGA DE LA TORTILLA: Azarina Fusión, La Recopa y Ambigú, que ofreció un espectacular juego trufado, que no pudo imponerse a la veteranía de dos tortillistas clásicos. Morrofino, que logró el primer puesto, y + Albarracín, vigente subcampeón, que no pudo golear al de la Margen Izquierda.
En el grupo B, el ímpetu juvenil y los nuevos planteamientos tácticos, siempre al ataque de TortilasBetés / Sal Fina, logró la cabeza del grupo, seguido de cerca por el clásico juego de Casa Arriazu, que no se anda con tontadas. Notable el juego de El Cocinero de Miralbueno que, como Almansa y un sorprendentemente abúlico Don Policarpo, cabeza de serie,no pasaron de fase.
También cayó, en el grupo C, aunque por poco, otro cabeza de serie, Santa Fe, finalista en 2018; tampoco fue el mejor juego de El Cocinero de Goya y Olé Zurita. El clásico Bar-Vas, que llega participando desde 2017, casi todas las ediciones, se impuso de forma contundente, acompañado al Entalto, con renovada alineación, a los octavos de final.
Jugador en todas las ediciones, y finalista en 2019, Maza Etxea impuso el sosiego que otorga la veteranía y pasó como segundo, detrás de Nómada, que ha consolidado un juego muy bien diseñado, con el fuerte aporte técnico que da el buen uso de las estadísticas. Bunkebar, con un juego más actual, la táctica clásica de El Candelas y la juventud del debutante New Dallas, no pudieron hacer nada ante los ganadores.
En el grupo E, otro debutante, Wences 14, desplegó un juego fluido y armonioso, que superó con creces a sus contrincantes. Resistieron bien Buena Cara −que volvía a la competición− y La Alfranca, cuyo pase debió ser decidido por el golaveraje; se clasificó el primero por muy poco. El Truco no mostró este año su mejor nivel deportivo −fue finalista en 2019−, mientras que El Elegante y Puffin’s dejaron muy buena impresión por la firmeza de su juego; habrá que esperar a la próxima liga.
El debutante La Cocó, en el grupo F, puso más ganas y se clasificó por delante del De Rechupete, más técnico, pero también con algunos problemas físicos. El delicado juego de Extrem estuvo a punto de clasificarse. Por su parte, un clásico, La Bocca −finalista en 2017−, a pesar de ofrecer un gran juego, no pasó de esta fase, igual que el debutante El Picadillo.
En el grupo G, se ha impuesto la tradición, gracias al bar La Viña, que ya fue finalista en 2019, fiel jugador de la LIGA; no obstante, muy cerca quedó el debutante La Tía Paquita, recientemente creado, que viene pisando muy fuerte, con un juego clásico, pero agresivo. Doña Tapa, Kentya −destacado− y La Brasa de Andrés no pudieron resistir el empuje de dos colectivos en plena forma.
Finalmente, el grupo H acogía al vigente campeón, Zeppelín, al que costó coger el ritmo; no obstante, se impuso la fortaleza del líder y superó esta fase sin mayores problemas. Por su parte, El Coloquio y Los Amantes terminaron empatados a puntos, por lo que fue el golaveraje quien determinó el pase a octavos de los del paseo de Teruel. Mestiso y Boulevardier sufrieron diferentes lesiones que les apartó de la recta final.
